ALENTEJO, une région paisible vivant au rythme de la terre

Cette région du centre-sud du Portugal, au cœur du pays, vit à un rythme lent et paisible !

Et beaucoup de gens, y compris des expatriés, y viennent pour profiter de ce tempo tranquille où les paysages sont des plus fascinants - pâturages de la lezíria (plaine inondable) au nord, champs de céréales ondulant au vent dans l’arrière-pays, kilomètres de plages de sable blanc quasi désertes d’une beauté sauvage sur le littoral, collines parsemées de chênes-lièges, d’oliviers et de vignes…et des villes fortifiées avec châteaux et ruines romaines.

CÔTE DE COMPORTA

Destination estivale préférée des Lisboètes nantis et refuge secret des célébrités, Comporta est sans aucun doute l'une des plus belles étendues de la côte atlantique du pays.

À une heure de route au sud de Lisbonne, c’est ici à Comporta que l’on découvre une plage de 30 km qui s'étend à l’infini, aux eaux cristallines, longée de pinèdes et de vastes étendues de rizières vert profond (l'introduction de la culture du riz est liée à l’histoire du pays) qui accueillent les impressionnantes cigognes qui viennent se poser çà et là.

Le rythme de vie au village de Comporta est d’une authenticité remarquable. On n’a qu’à aller à la rencontre de ses doyennes aux visages burinés par le soleil, où les pêcheurs et les agriculteurs se retrouvent à palabrer au même café depuis des lustres!

Encore méconnue jusqu’à tout récemment, le domaine de Comporta, ayant jadis appartenu à la couronne puis à une ferme britannique, est devenu propriété de la famille Espírito Santo, une dynastie de banquiers portugais. Son histoire est liée à de l'introduction de la culture du riz au Portugal et, parallèlement, à l'histoire politique du pays. Ayant été vendu en 2014, le terrain fut libéré pour accueillir un hôtel rustique-chic aux villas en bois de style cabanon et des boutiques branchées.

La partie nord de la péninsule de Tróia est plus adaptée aux familles, car les eaux sont moins profondes tandis que le surf est au menu à l'extrémité sud de Praia do Carvalhal.

Son rythme de vie est très méditerranéen ; on y déjeune vers 16h00 et on y dîne après 22h00! De délicieux plats de poisson et de fruits de mer sont aux menus, accompagnés d’un rosé de la région. Le simple roulement du son des vagues réussit à faire oublier tout le reste.

ACTIVITÉS DE PLEIN AIR

• Les randonnées à cheval le long du rivage grâce à José Ribeira et son haras “Cavalos na areia” (chevaux sur le sable);
• Les sorties à vélos dans les marais ;
• Les sorties en kayak ;

ACTIVITÉS CULTURELLES & GOURMANDES

• La visite du Musée du riz - le Museu do Arroz - pour tout apprendre sur sa culture et se régaler d’un bon repas au restaurant du musée;
• Un détour au village traditionnel de Carrasqueira sur la rive gauche de la rivière Sado. Ce fameux ‘’port sur pilotis’’, avec de vieux ancrages pour les bateaux locaux & ses cabanes de pêcheurs d’origine construites d’un mélange de bois, de maçonnerie et au toit de chaume. Ces dernières sont aujourd’hui protégées et font partie du patrimoine historique de Comporta.
• Régalez-vous de « bola de berlim» (un beignet ressemblant à une pâte remplie de crème aux œufs).

SÉJOUR EXCEPTIONNEL

SUBLIME COMPORTA – Cette ancienne propriété privée familiale, campée sur un vaste domaine de 12 hectares au milieu d’un décor bucolique, est devenue une élégante retraite boisée. Entourée de dunes de sable, de pins imposants et d’immenses rizières, Sublime Comporta se situe à 15 minutes des plages immaculées et de Lisbonne, à en environ 1h30.

Disséminés dans cette nature, on découvre 34 chambres au design minimaliste réparties à travers la maison principale, la maison d’hôtes et les villas privées au style contemporain munies de piscines privées

Vous trouverez dans les installations communes une piscine extérieure centrale et un foyer, un bâtiment spa isolé avec piscine intérieure et une piscine biologique à débordement, entourée d’une forêt de pins parasols

Volet gastronomique

Au restaurant Sem Porta, vous dégustez des plats frais, dont la décoration s'inspire des anciens entrepôts de riz de la région. De grandes baies vitrées apportent de la lumière et permettent d'admirer la nature qui enveloppe ce restaurant.

Les produits locaux sont en vedette sur le menu de saison. Et un jardin biologique sur la propriété fournit des légumes pour les mets tempura et les cornichons faits maison.

Moment détente

Le spa de Sublime Comporta est aménagé de salles de soins intérieures et extérieures, un sauna, un bain de vapeur et une piscine intérieure chauffée

Des promenades à cheval avec José Ribeira, propriétaire de “Cavalos na Areia” – chevaux sur le sable. José héberge 10 jolis chevaux dans ses écuries. Les sorties vous font découvrir les cigognes à travers les rizières et les dunes, et galoper le long de la plage sauvage.

Sublime Comporta être un havre de détente, loin des foules, qui offre de nombreuses activités en plein air.

MELIDES

À seulement 20 minutes de la très chic et prisée Comporta (et 1 heure de Lisbonne), le village de Melides a tout pour plaire aux voyageurs désirant connecter véritablement avec la nature. Situé le long de la côte de l’Alentejo, elle défile vingt kilomètres de plages sauvages le long de l’océan, entre collines vierges, rizières et lagune naturelle.

Melides est longtemps resté à l'écart du développement touristique, traditionnellement prisé des Portugais, qui y reviennent en famille d'année en année. Aujourd'hui, naturellement entraîné dans le sillage de Comporta, le voilà érigé en un nouvel éden. Avec ses plages accessibles, son village typique et son centre d'art contemporain en devenir, Melides a tout pour plaire.

Pourvu de paysages séduisants composés de plages de sable blanc, de forêts de pins et de rizières, Melides accueillera en 2023 de nouvelles propriétés :

• Le très attendu Vermelho du designer Christian Louboutin qui a découvert le charme de Melides depuis plus d’une décennie. L’hôtel Boutique célébrera l'artisanat portugais et les traditions du design.
• Spatia – le Resort balnéaire de Comporta fréquenté par les voyageurs à la recherche d'un design minimaliste et d'une retraite paisible - ouvrira un deuxième hôtel à Melides en 2023, tandis que les villas Umay, inspirées par la géométrie des coquillages, suivront en 2024.
• Le te.os, conçu par le célèbre architecte portugais Manuel Aires Mateus vient d'ouvrir, avec quatre maisons discrètes qui se fondent dans 80 hectares de paysage méditerranéen.

ÉVORA

Avec sa Praça do Giraldo, son architecture romaine (temples et thermes), ses murailles médiévales, ses édifices religieux (gothique et baroque) et ses maisons blanchies à la chaux, la paisible & accueillante Évora attire les voyageurs en quête de culture, de gastronomie et de belle température tout à la fois.

Si vous aimez l’archéologie, sauvez-vous de la ville tout en empruntant les routes secondaires pour admirer le paysage de l'Alentejo. Prenez en direction de Guadalupe et découvrez le Cromlech d’Almendres, le plus grand site mégalithique de la Péninsule ibérique. C'est un ensemble composé de 95 monolithes datant de milliers d'années et dont la finalité n'a pas encore été déterminée.

SÉJOUR EXCEPTIONNEL

L'EVORA FARM HOTEL & SPA est une propriété campée sur 11 hectares au milieu des plaines de l’Alentejo. C’est le lieu par excellence où déposer ses valises pour allier vie moderne à la campagne (à seulement 19km d’Évora). Ici, on se rafraîchit des journées chaudes que la région peut connaître.

La signature de l’hôtel est un équilibre délicat entre l'architecture contemporaine et l'environnement naturel. Lignes épurées et rustiques ; matériaux naturels et tons clairs encadrés de bois naturel s'opposent agréablement aux bleus typiques de l’Alentejo et à l'art moderne. Avec deux piscines extérieures, une piscine intérieure chauffée, un spa avec sauna et bain turc, une salle de gym et des cours de fitness, et un espace de loisirs en plein air. L'hôtel dispose également d'une ferme didactique ou pédagogique, d'un potager ainsi que d'un espace enfants pour vos plus petits.

L'hôtel comprend 56 chambres, dont trois chambres familiales avec lits superposés et des espaces extérieurs privés abritant des piscines et des jardins. Le bâtiment principal jouxte cinq grandes villas à usage exclusif, parfaites pour les familles multigénérationnelles et les bulles de voyageurs. Dix autres villas sont prévues dans le cadre d’une deuxième phase de développement.

Les installations comprennent un espace extérieur aménagé de cinq piscines (deux pour les familles et trois adultes uniquement).

• Le restaurant À TERRA propose des produits locaux qui mettent en valeur les saveurs régionales et les techniques traditionnelles ;
• Salle de gym, spa avec piscine intérieure, sauna, deux salles de soins et bain turc ;
• Une ferme éducative dédiée aux jeunes, un potager bio, une oliveraie et un verger.
• Un espace est dédié aux enfants et une installation d'enregistrement pour les enfants.

La durabilité étant au cœur de la philosophie de l'hôtel, celui-ci prend la responsabilité d'éduquer ses invités sur les avantages d'une horticulture responsable en proposant des produits locaux.

EXPÉRIENCES UNIQUES

• Observation des étoiles ;
• Envolée en montgolfière ;
• Promenades dans la nature ;
• Dégustations de mets et de vins ;
• Petit-déjeuner dans les prés de l'hôtel et en apprendre davantage sur la vie à la ferme ;
• Une expérience culinaire unique - un dîner Table du Chef peut être organisé sur demande.