SKIER ou PÉDALER LES FJORDS NORVÉGIENS
Cette aventure de ski de 6 jours dans les fjords de l'ouest de la Norvège s’inscrit telle une aventure pionnière pour les skieurs du monde entier.
Avec le plus beau domaine de ski de randonnée alpine de Scandinavie, des guides locaux expérimentés et un accès quotidien au fjord, cette aventure est la quintessence de l'aventure de luxe en Norvège.
Cette expérience de ski a été conçue en mettant l’emphase sur une aventure immersive et authentique qui permet un rythme lent afin de découvrir allégrement la beauté mythique et inégalée de la nature qui est sculptée par les rythmes de la saison.
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LES ALPES SUNNMORE
Chaque printemps, après un hiver implacable, le ciel se dévoile et les pentes des Alpes de Sunnmøre se transforment en un terrain de jeu pour les aventuriers qui souhaitent pratiquer leur passion dans le pays des merveilles hivernal le plus spectaculaire du monde. Les guides les plus expérimentés de la région s'appuient sur plus de 100 sommets du réseau de fjords pour créer une aventure pour tout niveau de skieur. Que vous soyez un accro invétéré à l'adrénaline en quête de nouvelles pentes et de poudreuse fraîche, ou un débutant essayant des skis de randonnée alpine pour la première fois, nos guides vous montreront le chemin.
Avec une flotte de bateaux modernes et des capitaines aguerris, vous êtes transportés vers les ascensions quotidiennes directement depuis le quai de l'hôtel. Le voyage de retour est une fête alors que vous rentrez à l'hôtel avec des falaises de 305 mètres explosant hors du fjord de chaque côté, annonçant le chemin du retour chaque soir.
GASTRONOMIE NORDIQUE
Les chefs primés vous invitent dans un voyage gustatif mettant en vedette la célèbre cuisine nordique. Qu'il s'agisse de produits frais de l'océan ou d'un BÅL (sur feu de bois) traditionnel dans le hangar à bateaux, chaque repas sera une célébration des ingrédients locaux allant du saumon sauvage aux herbes et produits locaux.
Le chef Knut Edvard Kjersem célèbre les grandes traditions de la région et certains des meilleurs produits locaux au monde dans le restaurant gastronomique de l'hôtel.
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HÉBERGEMENTS
Hôtel UNION OYE – le seul hôtel membre de la collection Relais & Châteaux de Norvège
Cet hôtel patrimonial est situé complètement à l’extrémité de l'un des fjords les plus spectaculaires et préservés de Norvège – le Norangsfjord.
L’environnement de l’UNION OYE est à se jeter par terre : niché entre des sommets déchiquetés (aux pics enneigés même en été) dont les pentes sont recouvertes d'un vert tendre, il surplombe un fjord tranquille aux eaux glaciaires limpides, des cascades tumultueuses – tout cela décrit la beauté majestueuse des Alpes de Sunnmøre qui l’entoure et constitue un endroit enchanteur pour s'évader dans la nature.
Après des années de négligence, l’hôtel a retrouvé sa splendeur d’antan en 1989 (revampé en 2022) et est aujourd’hui l’un des hôtels inscrits comme ‘’uniques’’ au monde. L’hôtel UNION OYE accueille ses clients depuis 1891 et contient tellement de souvenirs de personnages historiques que vous aurez le sentiment de vivre un conte de fées. Son livre d'or est long et rempli de personnages historiques : Arthur Conan Doyle, Coco Chanel, Karen Blixen, Edvard Grieg et Roald Amundsen, pour ne nommer que ceux-ci, ont séjourné ici et prêtent désormais leur nom aux vingt-quatre chambres et suites décorées de façon pittoresque dans le bâtiment d’origine. Les quatorze autres sont réparties dans un groupe de cinq maisons de jardin à la fois rustiques et raffinées.
Chaque chambre possède son propre charme : vous y trouverez une poignée d'antiquités, des lits à baldaquin, de jolis motifs et des teintes sobres. L'empereur Wilhelm, la reine Maud, la princesse Victoria, le roi Oscar, Karen Blixen, Knut Hamsun, Sir Arthur Conan Doyle, Edvard Grieg, Henrik Ibsen, William Cecil Slingsby, Roald Amundsen, Kristofer Randers… sont tous tombés amoureux de l'atmosphère qui règne entre ces murs.
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Clin d’œil : optez pour la Suite Queen qui est munie d’un bouton « Appuyez pour champagne » adjacent à la baignoire.
DE STYLE ET DE CARACTÈRE
A la barre de cet hôtel, nul autre que Marianne Øye, la fille des anciens propriétaires, qui sillonne les couloirs depuis qu'elle est enfant. L’accueil est intime et personnalisé. L’extérieur de la bâtisse principale est construit de colombages rouges et crème. À l’intérieur, des foyers créent une atmosphère chaleureuse, des couloirs lambrissés de pins et un salon tout droit sorti d’un film d’Agatha Christie. Ces éléments d'antan sont complétés par de nouveaux ajouts tels que le bar Palm Room et le restaurant sous la verrière où vous pourrez boire et dîner tout en admirant les jardins et les sommets.
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Vous trouverez également une bibliothèque et une salle de jeux avec billard.
ACTIVITÉS ADAPTÉES AUX SAISONS
Ici, la nature est votre terrain de jeu et les sommets environnants attirent depuis longtemps, selon les saisons, tout aussi bien les amoureux des plaisirs d'hiver que les amateurs d'activités printanières et estivales. Les randonneurs, les alpinistes et les cyclistes trouvent leur bonheur dans ce terrain de jeu plus grand que nature!
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UN BRIN D'HISTOIRE - STAVBERGSETRA
Cette ferme laitière de montagne comptait neuf petites cabanes où les laitiers passaient la nuit pendant l'été, lorsque les animaux venaient ici se nourrir de ces alpages nutritifs. Ainsi, le laitier pouvait avoir du temps à la fois pour discuter et vendre ses produits aux voyageurs passant par Norangsdal.
Les guides du centre d'aventure sur place conduisent les clients en exploration à travers :
- des randonnées pédestres sur des sentiers balisés ;
- des sorties en vélo électrique à travers la vallée de Norang ;
- baignade dans des eaux revigorantes;
- excursions en kayak de mer ;
- croisières et/ou zodiacs sur les fjords ;
- des promenades en hélicoptère offrant des vues époustouflantes.
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CYCLISTES AGUERRIS, un programme spécialement adapté pour vous est disponible, challenge garanti!! Détail du programme sur demande.
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EXCURSIONS
Envie de vous aventurer plus loin?
- le fjord de Geiranger, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO ;
- le Loen Skylift qui vous emmène au sommet du mont Hoven, culminant à 3 316 pieds, pour une vue époustouflante sur le Nordfjord et le parc national de Jostedalsbreen.